Con 348 libras, Fitzroy Powell, Jr. rechazó el drive-through y recuperó su vida. Al aprender a cocinar, perdió más de 130 libras. Esta es su historia, contada a Maria Masters..
Siempre he sido pesado, pero mi peso no siempre me molestó. En la escuela secundaria, jugué tackle defensivo, y mi cuadro de 5’10, 315 libras fue en realidad una ventaja en el campo. Claro, tenía algo de grasa, pero era fuerte y activo. Todo eso cambió en 2014, una vez que comencé la universidad. No solo dejé de practicar deportes, sino que también comencé a preguntarme por qué iba a la escuela. Me sentí sin dirección, así que busqué consuelo en el comedor, donde comí todo lo que había en el menú: pizza, pollo, hamburguesas, pasteles. En los siguientes dos años, aumenté otras 30 libras.
Para cada día de enero, destacaremos una nueva historia de transformación física y mental. para más..
Las cosas llegaron a un punto crítico en la primavera de 2017. Estaba a la mitad de la universidad y trabajando en una sala de cine local, donde pastaba las palomitas de maíz y los bocadillos sobrantes después de cerrar. Una noche, en lugar de ir directamente a casa, hice una parada en Taco Bell y pedí casi todo en el menú. Comí la mayor parte de la comida en el camino a casa, y limpié las sobras más tarde esa noche. Luego, unas horas más tarde, comí de nuevo. Esa noche, me sentí mal del estómago. Recuerdo haber pensado, Por qué me estoy haciendo esto? Finalmente, pensé, ya era suficiente. Sabía que tenía que hacer un cambio. En ese momento, pesaba 348 libras.
Hice una parada en Taco Bell y pedí casi todo en el menú.
Lo primero que hice fue cortar el refresco y otras bebidas azucaradas y reemplazarlas con agua. Parecía el cambio más fácil de hacer, y necesitaba ahorrar mis calorías para la comida. También me mantuve alejado del drive-thru y comencé a cocinar todas mis comidas. El peso comenzó a derretirse. Ahora tengo 23 años y he perdido 133 libras. ¡Cocinar es mucho más simple que las personas que no cocinan, porque no hay reglas! Estás haciendo comida para ti mismo, y siempre y cuando no quemes la casa, puedes dejar que pruebe como quieras.
Por lo general, me tomo un día para preparar comidas durante la semana, y eso me ahorra dinero y tiempo. Ahora encuentro alegría en la cocina, porque sé que me está ayudando en mi viaje. Hay tantas recetas rápidas y fáciles que hacen que cocinar sea más simple. Mi actual opción: pimientos rellenos de pavo molidos con un poco de queso encima. Saludable, fácil, abundante.!