Las compañías de suplementos afirman que los prebióticos (que son una cosa) y los probióticos (¡otra cosa!) Pueden fortalecer la inmunidad, ayudar a perder peso e incluso prolongar la vida. Pero es algo de eso cierto?
Esto es lo que debes saber:
¿Qué son los prebióticos??
Son fibras solubles, por lo que atraen agua durante la digestión. También contienen oligosacáridos, azúcares consumidos por las bacterias intestinales, dice Bethany Doerfler, RD, una dietista de investigación clínica en la Universidad Northwestern. Después de que su bacteria intestinal se deleite con estos oligosacáridos, liberan ácidos grasos de cadena corta, lo que puede aliviar la incomodidad en personas que tienen trastornos o afecciones inflamatorias del intestino como el SII.
¿Qué son los probióticos??
Son microorganismos que se encuentran en alimentos fermentados como el yogur y el kimchi, dice Jack Gilbert, Ph.D., investigador de la Universidad de California en San Diego. Las compañías afirman que sus suplementos probióticos pueden mejorar su inmunidad o ayudarlo a perder peso. El jurado aún no está al tanto de esos beneficios, pero la ciencia muestra que los probióticos pueden aliviar los síntomas de la enfermedad de Crohn, la enfermedad inflamatoria intestinal y las alergias alimentarias, dice Gilbert..
Cuando tomar prebióticos:
Si no está alcanzando los 38 gramos de fibra recomendados al día, corre el riesgo de estreñimiento (en el mejor de los casos) y enfermedad cardíaca (en el peor). Los suplementos prebióticos ayudan con la ingesta de fibra, pero Doerfler dice que le gusta ver que los $ 30 a $ 40 por mes que las personas podrían gastar en un suplemento dietético se destinen a comprar alimentos saludables que sean ricos en prebióticos.
Cuando tomar probióticos:
Sufre de estreñimiento crónico, diarrea u otro trastorno gastrointestinal, y su médico recomienda tomar algo, dice David Poppers, M.D., Ph.D., gastroenterólogo de NYU Langone. Todos los demás pueden ahorrar su dinero, porque no hay evidencia de que los suplementos probióticos ofrezcan algún beneficio para las personas que ya están sanas, dice Gilbert.
Qué buscar en la etiqueta:
Ve con una mezcla de fibra soluble, como el psyllium, y un oligosacárido que tenga al menos cinco gramos de fibra por porción, dice Doerfler. (La etiqueta puede incluir raíz de achicoria, corazones de alcachofa, inulina u oligosacáridos, la misma diferencia). Ignore las afirmaciones sobre la mezcla «firma» de una empresa. Es solo marketing.
Su médico le recomendará un probiótico demostrado para ayudar con sus quejas específicas, dice el Dr. Poppers. Por ejemplo, una bacteria, Lactobacillus rhamnosus GG, es mejor para las personas con diarrea, en comparación con otras cepas, dice Gilbert.
La línea de fondo: Si eres un hombre sano sin preocupaciones gastrointestinales, deberías invertir tu dinero en alimentos integrales ricos en fibra en lugar de suplementos. Sin embargo, diríjase al médico si sospecha que hay una alergia alimentaria o una afección inflamatoria intestinal detrás de los problemas estomacales. Es mejor dejar que decidan sobre el prebiótico o probiótico que debe tomar..